Bagaimana anda mengasah penghindaran?
Bagaimana anda mengasah penghindaran?

Video: Bagaimana anda mengasah penghindaran?

Video: Bagaimana anda mengasah penghindaran?
Video: Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. 2024, Mac
Anonim

Yang Berhormat dan Mengasah

Apabila tiba masanya mengasah bilah premium ini, kami mengesyorkan menggunakan batu putih, Kai elektrik pengasah (direka khas untuk mempertajam Shun Sudut pisau 16 °), atau menghantar pisau kepada profesional pengasah atau ke pusat Tualatin, Oregon kami secara percuma mengasah.

Cukup, sudut apa yang anda mengasah pisau Shun?

Jauhi pisau , sebagai contoh, adalah diasah hingga 16 ° sudut di setiap sisi bilah . Lebih ringan, nipis bilah membuat keluli Jepun pisau suka Menjauhkan diri sangat lincah, tepat, dan bahkan boleh menjadi kurang memenatkan untuk digunakan.

Mungkin ada yang bertanya, mana yang lebih baik Shun Classic vs shun Premier? Sebagai tambahan kepada kemasan, pegangannya juga sangat berbeza, baik dari segi kemasan dan bentuknya. Sementara kedua-duanya Klasik dan Perdana Shun pisau menggunakan pemegang pakkawood, yang Klasik mempunyai kemasan berwarna kayu hitam untuknya dan Perdana mempunyai rupa walnut yang lebih ringan.

Begitu juga orang yang bertanya, berapa kerap anda mengasah pisau Shun?

chowhound.chow.com/topics/6664 Secara peribadi, Saya jangan fikir kamu patut mengasah anda Jauhi pisau dengan mengasah keluli. Sekiranya awak suka menjaga anda pisau tajam, anda boleh buat cahaya mengasah (penyelenggaraan mengasah ) bila-bila masa awak rasakan pisau adalah sedikit kusam. Ini boleh seminggu sekali atau sebulan sekali.

Adakah pisau Shun berbaloi?

Secara keseluruhan, ini adalah Jauhi pisau yang saya cadangkan untuk kebanyakan orang. Ia cukup berpatutan, ia mempunyai tanda dagangan Menjauhkan diri penjenamaan dan kemasan yang sangat berkualiti tinggi, dan ia diperbuat daripada keluli yang sangat cantik dengan kelebihan yang sangat baik. Fakta bahawa ia adalah salah satu yang paling menarik pisau di pasaran adalah kelebihan yang bagus.

Disyorkan: